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Fiche technique du FLEURIE
Cépage : Gamay noir à jus blanc. Le Fleurie tire du sol de granite rose sa belle robe rouge carminée intense, ses arômes floraux et fruités.
Nos Fleurie sont typiques de leur appellation avec des notes d’iris, framboise et fruits rouges.
Des cuvaisons longues leur donnent matière à vieillir 4 à 5 ans, des millésimes exceptionnels comme 2005 et 2009 iront jusqu’à 7 ans de garde dans de bonnes conditions.
En évoluant le vin prendra quelques notes épicées qui le rendront plus complexe. Les qualités gustatives de nos vins associent élégance, finesse et fruité, une belle harmonie à la dégustation.
Dégustation de nos millésimes
Fleurie A.O.C 2010
Robe couleur cerise, arôme très frais de fruits rouges, bouche équilibrée , tanins souples.
Région de production : Cru du Beaujolais
Cépage : 100% Gamay noir à jus blanc
Millésime : 2010
Type de vin : rouge tranquille
Nature du sol : exclusivement granitique
Degré alcoolique : 13°
Vinification : semi carbonique selon la tradition beaujolaise (10 jours de fermentation en cuve)
Garde : à boire ou à garder 5 à 6 ans environ
Conditionnement : bouteille Bourgogne tradition de 750 ml
Vendangé : le 21/09/2010
Mis en bouteille : le 21/09/2010
Emballage : caisse expédition 12 bouteilles avec alvéoles.
dimension : 49/31/18cm - poids d’une caisse : 16kg 300
Palette : 600 Bouteilles soit 50 caisses
Quantité disponible : 10 000 bouteilles
Médailles : Médaille d’Argent 57e concours des grands Vins de France Mâcon
