Nos dernières récompenses

médaille d'or concours 2014 vigneron indépendant médaille d'or concours 2010 vigneron indépendant médaille d'argent concours de Lyon médaille d'or Grand Vin du Beaujolais médaille d'or Saint Vincent 2010 médaille d'argent Macon 2011

Fiche technique du FLEURIE

Cépage : Gamay noir à jus blanc. Le Fleurie tire du sol de granite rose sa belle robe rouge carminée intense, ses arômes floraux et fruités.

Nos Fleurie sont typiques de leur appellation avec des notes d’iris, framboise et fruits rouges. Des cuvaisons longues leur donnent matière à vieillir 4 à 5 ans, des millésimes exceptionnels comme 2005 et 2009 iront jusqu’à 7 ans de garde dans de bonnes conditions. En évoluant le vin prendra quelques notes épicées qui le rendront plus complexe. Les qualités gustatives de nos vins associent élégance, finesse et fruité, une belle harmonie à la dégustation.

Vente aux professionnels :
actuellement à la vente : FLEURIE 2014 (environ 20000 bouteilles)
en vente dès l’automne 2016 : FLEURIE 2015 (20 à 30000 bouteilles)

Vente aux particuliers :
Téléchargez notre fiche de tarifs


Dégustation de nos millésimes

Fleurie A.O.C 2014

Bouche équilibrée, tanins encore présents. Arômes de fruits rouges, goût légèrement épicé.

Région de production : Cru du Beaujolais

Cépage : 100% Gamay noir à jus blanc

Millésime : 2014

Type de vin : rouge tranquille

Nature du sol : exclusivement granitique

Degré alcoolique : 13°

Vinification : semi carbonique selon la tradition beaujolaise (12 jours de fermentation en cuve)

Garde : à boire ou à garder 4 à 5 ans environ

Conditionnement : bouteille Bourgogne tradition de 750 ml

Vendangé : le 15/09/2014

Mis en bouteille : juillet 2015

Emballage : caisse expédition 12 bouteilles avec alvéoles.
dimension : 49/31/18cm - poids d’une caisse : 16kg 300

Palette : 600 Bouteilles soit 50 caisses

Quantité disponible : 15000 bouteilles

Médailles : Médaille d’Or au concours 2014 des Vignerons Indépendants, une étoile au Guide Hachette des vins 2016.



Médaille d’Or au concours 2014 des Vignerons Indépendants

Fleurie A.O.C 2013

Fruité et assez structuré, pour un vin jeune on peut déjà le boire, ou le garder 5 bonnes années. Mise en bouteilles en juin 2014.



 

Fleurie 2012

Petite récolte, vin bien à boire dans cette période, plus souple que le 2013. Garde de 4 à 5 ans. Mise en bouteilles en juin 2013.

Fleurie 2012 fût de chêne

Il plait beaucoup parce que le bois n’est pas trop présent, on perd la typicité du fruit du gamay mais les arômes sont plus complexes. Garde 5 ans. Mise en bouteilles en juin 2013.

Fleurie 2012 La Madone

ce sont des vignes centenaires bien situées sur le Coteau de la Madone(climat exceptionnel de Fleurie) avec un petit rendement , (20 HL/HA au lieu de 53) . On a fait une vinification traditionnelle un peu comme autrefois sur cette cuvée vinifiée avec de tout petits raisins concentrés ; résultat un vin exceptionnel ,médaille d’or à Mâcon, présenté dans une belle bouteille lourde avec une nouvelle étiquette et cacheté à la cire. Mise en bouteilles en juin 2013 (seulement 1000 bouteilles).



 

Fleurie A.O.C 2011

La fiche de ce millésime est est cours de mise à jour.



 

Fleurie A.O.C 2010

Robe couleur cerise, arôme très frais de fruits rouges, bouche équilibrée , tanins souples.

Ce millésime n'est plus disponible à la vente.

Région de production : Cru du Beaujolais

Cépage : 100% Gamay noir à jus blanc

Millésime : 2010

Type de vin : rouge tranquille

Nature du sol : exclusivement granitique

Degré alcoolique : 13°

Vinification : semi carbonique selon la tradition beaujolaise (10 jours de fermentation en cuve)

Vendangé : le 21/09/2010

Mis en bouteille : le 21/09/2011

Médailles : Médaille d’Argent 57e concours des grands Vins de France Mâcon



médaille d'argent Macon 2011

l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération